メニュー
-
-
シェフのこだわり
濃いめにとったダシは素材の味を引き立てるため、料理によって使い分けるというこだわり。
調味料は極力使わず素材が本来持つ自然な味わいを最大限に引き出しています。
天然魚介中心の豊富なアラカルトメニューを、ぜひご堪能ください。
-
-
日本酒のこだわり
日本酒は、ベースとなる銘柄6種類に、
季節によって入れ替わる3種類の地酒を合わせた厳選9種類を常備しています。
シーンやお料理に合わせてお好みの飲み方でどうぞ。
-
-
一人飲みにどうぞ
お一人様でも気軽に通える、居心地のいいお店を ...
ひとりだからこその時間を満喫できるカウンター席へどうぞ。
居心地よく、落ち着いた空間で料理とお酒をお楽しみください。
-
-
知る人ぞ知る“隠れ家”
大通りに面していながらも、静謐な佇まいの外観。
のれんをくぐると、木の温もりが漂う和の空間が広がります。
知る人ぞ知る“隠れ家”で、ゆったりと寛ぎの時を過ごしください。
【期間限定】ふぐのコース料理
3月までの間、期間限定でふぐのコース料理を提供しております。
ふぐコース・・・8,800円（税込）
【内容】
ふぐ皮ポン酢、てっさ、ふぐの唐揚げ、ふぐ鍋、雑炊、デザート
仕入れ状況によりますが、てっさ、鍋、唐揚げなど‥単品料理もございます。
ぜひ、ふぐを堪能しにきてください★
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
-
-
【年末年始限定】黒豆蜜煮販売しております
12月から当店では、黒豆の蜜煮を販売しております。
瓶詰め300g・・・2,000円（税込）
無くなり次第終了となりますので、お早目にお買い求めください。
-
-
＜造＞
■くえ・・・2,500円
■まながつお・・・1,800円
■かつお・・・1,500円
■もんごいか・・・1,300円
■〆さば・・・1,200円
■しまあじ・・・1,500円
■うに・・・3,000円
■盛り合わせ
＜冷＞
■黒毛和牛たたき・・・2,000円
■にがり豆腐・・・500円
■生ゆばうに包み・・・1,500円
■アボカドと生うに・・・1,800円
■さんま梅煮・・・900円
■おから・・・600円
■ゆで落花生・・・800円
■焼かぶらサラダ・・・600円
■さつま芋サラダ・・・600円
■沼田和え・・・700円
■たら白子ポン酢・・・1,800円
■すがき・・・900円
■もずく・・・500円
■せこがに酢・・・1,600円
-
-
■〆さば酢
1,200円
-
-
■生ゆば
700円
＜焼＞
■黒毛和牛塩焼・・・2,000円
■鴨塩焼・・・1,400円
■甘とろ豚塩焼・・・1,200円
■たら西条焼・・・1,300円
■甘鯛塩焼・・・2,700円～
■さんま塩焼・・・900円
■穴子白焼・・・1,600円
■絹皮茄子鶏味噌田楽・・・800円
■かき葱味噌焼・・・1,300円
■焼銀杏・・・700円
■鯛がしら塩焼・・・1,000円
-
-
■たら白子正油焼
1,800円
-
-
■下足・木の子バター焼
1,000円
-
-
■かきゆばグラタン
1,600円
＜揚＞
■カニクリームコロッケ・・・700円
■かきふらい・・・1,000円
■松茸ふらい・・・1,500円
■里芋唐揚げ からすみがけ・・・900円
■かき揚げ（いか・むかご）・・・1,000円
■天ぷら
車えび・・・1,200円
穴子・・・1,600円
かき・・・1,000円
下足・・・800円
ます・・・800円
松茸・・・1,500円
れんこん・・・800円
銀杏・・・800円
舞茸・・・700円
安納芋・・・700円
白身魚うに包み揚げ・・・1,500円
-
-
■かき揚げ（えび・銀杏・百合根）
1,200円
＜温＞
■金目鯛あらびき・・・2,500円
■くえと松茸・・・1,500円
■蒸し穴子・・・2,000円
■穴子揚げ出し・・・1,600円
■里芋旨煮・・・700円
■かき玉子とじ・・・1,400円
■れんこんまんじゅう・・・800円
■絹皮茄子ゆばあんかけ・・・800円
■里芋ゆずあんかけ・・・800円
■かぶら柚子味噌がけ・・・800円
■鴨下仁田葱鍋・・・2,000円
■くえ鍋・・・3,000円
■赤出汁・・・600円
■木の子汁・・・700円
＜飯＞
■ちりめん山椒ごはん・・・700円
■お茶漬色々・・・700円～
■天むす・・・1,000円
■稲庭うどん・・・800円
■いくらと白ごはん・・・・1,500円
■おこげのあんかけ・・・1,000円
＜鮨＞
■くえ・・・500円
■〆さば・・・250円
■よこわ・・・400円
■さんま・・・300円
■うに・・・500円
■しまあじ・・・300円
■いくら・・・500円
■いか・・・300円
■蒸し穴子・・・350円
■かつお・・・300円
＜肴＞
■ばちこ・・・2,080円
■酒盗・・・500円
■からすみ・・・2,000円
＜甘味＞
■アイスクリームとデザート・・・600円
-
-
■点心
・・・1,650円（税込）
季節の食材を使った人気メニューです。
人気メニューから厳選したお得なメニュー、いろいろな味と食感が楽しめます。
月の前半と後半で内容が入れ替わります。
＜チューハイ＞
500円
レモン・カルピス・金柑＋100円
＜焼酎＞
ロック＋100円
■芋（芋）・・・600円
■豪気（麦）・・・600円
■九代目（米）・・・600円
＜梅酒＞
600円
■庭のうぐいす
＜果実酒＞
700円
■梅の宿 ゆず/もも
＜クラフトジン＞
800円
■尽
＜ウイスキー＞
各700円
■山崎
■知多
■竹鶴
＜冷酒＞
■まつもと（純米）京都・・・700円
■真野鶴（純米）新潟・・・800円
■益荒男（純米吟醸）石川・・・800円
■鷹勇（純米吟醸）鳥取・・・900円
■麓井（純米吟醸）山形・・・900円
■八海山（スパークリング）新潟・・・2,500円
■愛媛のお酒・・・800円～
＊他の銘柄もございます。お気軽にお尋ね下さい。
＜熱燗＞
■美丈夫（特別本醸造）高知・・・600円
■大七（純米生もと）福島・・・800円
■ひれ酒・・・800円
＜ワイン＞
■ハーフ（赤・白）・・・2,500円
■フルボトル（赤・白）・・・3,800円～
＜シャンパーニュ＞
■ハーフ・・・6,000円
■フルボトル・・・9,500円
＜ソフトドリンク＞
■ウーロン茶・・・300円
■カルピス・・・350円
■ジンジャーエール・・・350円
※金額表記は消費税抜になります。
